Certificado INAL: Te mostraremos todo lo que necesitas conocer
¡Bienvenido! Hoy vamos a explicarte un poco sobre el Certificado INAL, que es?, para que lo puedo utilizar? que necesito y como lo obtengo? estas y muchas otras inquietudes las despejaremos a medida que vallas leyendo este Articulo.
Comenzaremos en este momento por despejarte la duda de que son las siglas INAL, se trata del Instituto Nacional de Alimentos, representante de el Gobierno Argentino en lo que respecta a fiscalización y control de alimentos importados y exportados.
Ellos se dedican al control de calidad, hasta llevarlo al consumo humano, ahora para que te intereses un poco más, supervisan medicamento, tecnología médica, productos de uso domestico entre muchos otros, Ahora conozcamos a INAL.
Qué es el Certificado INAL
En primer lugar INAL (Instituto Nacional de Alimentos), es el ente encargado de registrar y fiscalizar en el ámbito de capacidad de la ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica).
Una vez dicho esto, también debo decirte que INAL se encarga de que los alimentos preparados o dispuestos, sus materiales, productos de uso caseros, e insumos que entran en contacto con los alimento, sean de excelente calidad, y así otorgar el Certificado.
La obtención del Certificado de INAL, no se entrega así nada mas, esto implica realizar labores en conjunto con las provincias, para Coordinar las asistencias técnicas de inspección sanitarias.
Cómo obtener el Certificado INAL
Debes saber que cuando solicites el Certificado de INAL, esta hará una auditoria en la planta que requiere el certificado, de No existir ninguna inconformidad con las normas establecidas por las buenas prácticas de manufactura, se otorgara el certificado.
Ahora si vas a exportar alimentos debes tener y realizar lo siguiente:
- Tener tu Clave fiscal.
- Estar registrado en la web de Trámites a Distancia (TAD).
- Crear un usuario y contraseña, para entrar en el Sistema de Pago Electrónico de ANMAT.
- Abona el código de arancel 4068.
- Certificado del Registro Nacional de Establecimientos (RNE) de las plantas productoras.
- Entra con tu clave fiscal a TAD.
- Accede a «Solicitud de certificado de buenas prácticas de manufactura de alimentos para exportación».
- introduce los datos del interesado y continúa.
- Rellena el formulario de solicitud y anexa la documentación requerida.
- Acepta los términos y haz Clip en guardar.
Información sobre el establecimiento elaborador:
- Croquis de la entidad especificando el lay out y el
equipamiento incluido en los procesos productivos. - Diagramas de flujo de los pasos de producción de los artículos a exportar, especificando los puntos de control y puntos críticos de control, en caso de tener.
Luego de todo esto, la oficina de Insectoría del INAL te comunicara la fecha y hora de la Auditoría a la planta productora con una corrección.
Cuáles son los requisitos para tramitar el Certificado INAL
Lo primero que debes tener en cuenta que todos los requisitos deben estar con copia:
- Indicar la Identidad del exportador.
- Señalar el Domicilio.
- Presentar el Registro Nacional de Establecimientos(RNE).
- Tiempo de Exportación.
- País destino.
- Sistema deTransporte.
- Nación origen, solo si los productores fueron al principio importadores.
- Detalle y especificación del rubro de los productos, Marca, Registro Nacional de Productos Alimenticios.
- Presentación y registro de totalidad de recipientes, detallando el contenido total.
- Identificación de los productos, fecha de lote, preparación, conservación y extinción.
Documentos que debe agregarse
- Una anotación detallando el tipo de diligencia que se está requiriendo, dejando constancia al asegurador del encargo.
- Entregar una copia de los estudios bacteriológicos/bromatológicos, identificando fechas de producción, de vencimiento, Numero de lote, con la garantía de un experto en la materia.
- Para acelerar el proceso de comprobación de datos, se debe entregar copia de los certificados legales en una carpeta en el área de Exportaciones por el INAL.
Cualquier duda Consulta al departamento de Insectoría: inspectoria@anmat.gov.ar. Teléfono: 4340-0800 ext. 3506, lunes a viernes de 9 a 13 y de 14 a 15 horas.
Qué Certificados son emitidos por INAL
Entre los Certificados que entrega el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), tenemos uno que es el mas necesario:
Certificado Sanitario Oficial de Exportación: Es solicitado ante las Autoridades Sanitarias del país destino este a su vez se clasifica en tres formas:
- Registro en el país destino para libre venta de productos en Argentina.
- Con el objetivo de exportar productos.
- Exportación únicay de registro en el país destino.
Al final y no menos importante, el Certificado no es obligatorio, pero si es interesante resaltar, que se concede como un requerimiento de la persona interesada, fundamentada en las exigencias de las Autoridades Sanitarias de los países de destino.
Qué es INAL
Aclaremos ahora que es el INAL, es un ente reconocido como una Autoridad Nacional Sanitaria, es el responsable de probar la identificación comercial de todos los productos que ingresen o salgan del país, así como las ambiente higiénico y sanitario y bromatológico.
De igual forma, digamos que es el Instituto Nacional de Alimentos, que garantiza que todos los materiales que entren en contacto con los alimentos, cumplan con las más estrictas normas del Código Alimentario Argentino.
Así como también faculta el uso de materiales y recipientes que van a tener contacto con alimentos, como por ejemplo artículos de uso doméstico de plástico, comedores o gabinetes de madera para cocina, termos y recipientes isotérmicos.
Cuáles son los objetivos de INAL
Promover y asegurar la salud de la población, Acreditando la seguridad y la calidad de los productos alimenticios, hallada inmersa en la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), quienes obedecen directamente al Ministerio de Salud de la Nación.
Qué es ANMAT
Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), creada en 1992, mediante Decreto 1490/92, esta es un ente descentralizado, la finalidad es la de trabajar en labor del bienestar común del país.
Otorgando el certificado a los materiales médicos, medicinas y alimentos que cumplan con la función correspondiente para el bienestar del ser humano como diagnostico, terapéutico, medicínal o nutricional.
Qué productos son regulados por ANMAT
- Productos Médicos.
- Reactivos de Diagnósticos.
- Suplementos para dietas.
- Productos de uso casero.
- Limpieza dental u odontológica.
- Origen orgánico.
Qué denuncias o reclamos se realizan en INAL
Aquellos problemas que tengan que ver con alimentos, envases o materiales que tengan contacto directos con ellos (usados para conservar el producto), artículos de limpieza como por ejemplo desinfectantes, jabones entre otros.
Qué se requiere para hacer una denuncia o reclamo en INAL
Concerniente a formalizar una denuncia en INAL debes suministrar:
- Datos personales: todos los que puedas como nombre completo, teléfono, correo.
- Descripción del producto: Nombre, Marca, dígito de lote, fecha de producción y caducidad, fabricante, dígitos de RNPA, RNE.
- Información de la entidad donde se creó el producto (nombre y dirección).
Registro de un Producto Alimenticio
Creo necesario que sepas que para Registrar un Producto Alimenticio en el país, debes realizar algunos trámites que acreditaran la entidad fabricante y el producto alimenticio dispuestos para la comercialización al público.
Debes saber que los registros y autorizaciones para la producción Alimentaria, la posee cada Organismos de inspección y control, en forma de instructivo donde indican las gestiones ante los organismos provinciales.
Así como también, el trámite de realizar ante el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, INAL y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Contemplando las siguientes Normativas:
- Normativa Vigente.
- Inscripción de Empresas
- La Inscripción del producto.
Como se registra las Empresas
- Inscripción de Empresas en las Autoridades competentes y en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
- Registro Nacional de Establecimientos Alimenticios y Suplementos Dietarios en el INAL (RNE).
- Productos y Subproductos de Principio Animal.
- Capacitar locales de control, industrializadores y aves, (Senasa).
- Autorizaciones específicas: para productos lácteos y apícolas.(Senasa)
- Acondicionar los depósitos (Congeladores) de aves procesadas.
Como se registra los productos alimenticios
- Inscripción de Productos con las Autoridades competentes y en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
- Registro de los Productos en Aceptación de los productos.
- Autorización Senasa.
Hemos finalizado por ahora, espero haber cumplió la meta de aclárate tus dudas al respecto de INAL, continuaremos con otros temas interesantes para compartir.
¡Hasta pronto!
«La calidad, si no está engranada en la organización nunca será realidad.»
